峨眉山一直以来都是佛教圣地，很多人喜欢到峨眉山旅行，峨眉山是一个人杰地灵的地方，这里万物生机，来这里游玩如果不带点特产回去，似乎是一种遗憾，峨眉小吃特产，对很多人来讲非常感兴趣。
峨眉山一直以来都是佛教圣地，很多人喜欢到峨眉山旅行，峨眉山是一个人杰地灵的地方，这里万物生机，来这里游玩如果不带点特产回去，似乎是一种遗憾，峨眉小吃特产，对很多人来讲非常感兴趣。
峨眉山的豆腐脑在众多的小吃当中应该是最具有特色的一个了，当然这里的豆腐脑和大家平时所吃的豆腐脑有很大的不同点，这里的豆腐脑所选择的汤汁都是经过精心熬制的骨头汤汁，里面配上各种不同的淀粉，充分进行调兑，游客完全可以按照自己的口味加一些酥肉或者是牛肉，不过这些东西都是用粉蒸的，而且上面会放上一些葱花和味精，还有各种辣椒，以及其他的调味品等等，具有较为浓厚的四川味道，在一些小摊位或者是其他的小吃店面都能够品尝到这种美食，这里拥有很多豆腐脑的特色。巨人学校夏令营>>>>
在当地，这种荞凉粉也是一种特色，其实简单的看起来，它就是一种白色的粉状结构，不过味道十分独特，商家会把它们切成小面条一样细细的，就跟我们平时所吃的凉粉儿一样，但是他却能够给你一种不同的感觉，味道完全不同，这是用荞麦面做成的，而且有荞麦的颜色，加上特制的一些辣椒酱，大蒜水，和醋等等，别具一番风味。
峨眉山的卤鸭是当地一种古老的特色，到目前为止已经有了200多年的历史，而且在市区内部有很多小摊位都在销售这种卤鸭，到处都能够看得到，整个卤鸭的特色鲜明，看起来非常红润，味道品尝起来也较为鲜美，十分有香气，经过微火熏烤，在嘴巴里会留有余香，总是有一种回味无穷的感觉，即使是在夏天，来品尝这种美食，也不会让你感觉到燥热，它的香味十分别致。
峨眉山小吃特产，有很多，除此之外，还有竹笋，当地独特的气候，特别适合一些竹笋的生长，这里的竹笋分为很多，每一种成分都有属于自己的特色，特别是苦竹笋，如果是在夏天食用，具有清凉，解毒的功效，这里的竹笋特别受当地人的爱戴，还可以用竹子来熬汤，口感非常苦，但是汤汁比较鲜美，总是能让你感觉到神清气爽。雪魔芋也是峨眉山上的一种特产，质地十分柔软，当地对于这种美食的加工各有不同，一般来讲，很多人喜欢用它来蘸着辣椒吃，口感丰富。巨人学校夏令营>>>>